A Rota Combu, uma nova proposta de turismo sustentável no Pará, será oficialmente apresentada durante a Expo Abav, que ocorre no Rio de Janeiro de 8 a 10 de outubro. Essa iniciativa tem como objetivo oferecer uma imersão na cultura ribeirinha e na rica biodiversidade da região, permitindo aos visitantes vivenciarem práticas agrícolas e culinárias autênticas na ilha do Combu.
Os turistas poderão se aventurar em trilhas por plantações de açaí, aprender métodos tradicionais de cultivo e manejo da andiroba, além de saborear pratos típicos da culinária paraense à margem do rio Guamá. Com a COP 30 em mente, o projeto se destaca como um convite para explorar a economia local, promovendo o engajamento com as tradições dos ribeirinhos e o respeito pela natureza.
Localizada a poucos minutos do centro de Belém, a ilha do Combu se caracteriza como um destino ideal para quem deseja compreender mais sobre a interação humana com a floresta e suas práticas sustentáveis. O objetivo é proporcionar aos visitantes uma experiência genuína, onde possam se conectar com a sabedoria ancestral dos moradores e apreciar a beleza natural que cerca o local.
A colaboração do Sebrae no Pará tem sido fundamental para o desenvolvimento dessa rota. A entidade tem capacitado os empreendedores a estruturarem suas atividades de modo a equilibrar progresso econômico com conservação ambiental. Rubens Magno, diretor-superintendente do Sebrae/PA, destaca que a rota visa não apenas valorizar a bioeconomia, mas também dar visibilidade a iniciativas criativas e sustentáveis. “Essa rota é uma excelente oportunidade para apresentar as potencialidades da Ilha do Combu e os pequenos negócios que operam na região”, afirmou.
Experiências Culturais e Gastronômicas
A Rota Combu oferece uma variedade de experiências que refletem a riqueza cultural e social da região. Os participantes serão convidados a visitar o Ygara Artesanal, onde poderão se aprofundar no manejo sustentável do açaí e sua importância econômica para as famílias locais. Os visitantes também poderão degustar o açaí à moda paraense, servido com peixe frito e farinha de mandioca.
Outro ponto de parada será a Associação de Mulheres Extrativistas do Combu (AME), onde os turistas poderão aprender sobre o uso tradicional da andiroba e a produção de itens como remédios naturais e embalagens feitas com folhas de cacau. Essa visita busca enfatizar o papel das mulheres na preservação do conhecimento local e na geração de renda para a comunidade.
O almoço ocorrerá no renomado restaurante Saldosa Maloca, que há quatro décadas preserva a tradição da culinária ribeirinha sob o comando de Dona Prazeres. O local combina tradição e inovação com a implementação de biodigestores para conversão de resíduos em energia. O tour se concluirá na Casa do Chocolate Filha do Combu, de Izete Costa, conhecida como Dona Nena, famosa por seu chocolate que já foi reconhecido até internacionalmente, conquistando paladares como o do presidente da França, Emmanuel Macron.
Mais Sobre a Ilha do Combu
A ilha do Combu é uma Área de Proteção Ambiental situada às margens do rio Guamá, oferecendo um mix de ecoturismo e cultura. Com uma infraestrutura que inclui restaurantes à beira d’água, produção artesanal de chocolate e diversas atividades culturais e ecológicas, a ilha tem ganhado notoriedade como um patrimônio cultural e imaterial do Pará.
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