A temporada de verão 2024/2025 revela uma tendência marcante entre os brasileiros: 39% planejam aproveitar as férias explorando experiências gastronômicas, conforme pesquisa da Booking.com. Essa preferência é especialmente significativa entre pessoas acima de 65 anos (58%) e jovens de 25 a 34 anos (44%).
Destinos Culinários em Destaque:
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Salvador (BA): A capital baiana encanta com pratos afro-brasileiros, como moqueca e acarajé, oferecendo uma imersão cultural e histórica.
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Vale dos Vinhedos (RS): Reconhecido por suas vinícolas, proporciona harmonizações entre vinhos e culinária regional em paisagens serenas.
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Goiás (GO): O estado de Goiás destaca-se por sua rica gastronomia, com pratos típicos como galinhada, arroz com pequi e empadão goiano. Cidades como Pirenópolis são conhecidas por sua culinária regional e charme histórico.
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São Paulo (SP): Metrópole multicultural, oferece uma diversidade gastronômica que vai de cozinhas internacionais a inovações culinárias.
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Rio de Janeiro (RJ): Além das praias, a cidade maravilhosa oferece uma culinária diversificada, com destaque para frutos do mar frescos e pratos tradicionais como a feijoada.
Atividades Turísticas no Verão:
A pesquisa também indica que, durante o verão, 17% dos brasileiros desejam explorar tradições locais, enquanto 10% preferem atividades na natureza, como trilhas e cachoeiras. No Carnaval e Ano Novo, festas e shows são prioridade para 41% e 29% dos viajantes, respectivamente.
Goiás: Um Destino Gastronômico em Ascensão
O estado de Goiás tem se destacado no cenário turístico nacional, especialmente por sua rica gastronomia e cultura. Cidades como Pirenópolis oferecem uma culinária regional autêntica, com pratos como o empadão goiano e o arroz com pequi, além de doces caseiros que refletem a tradição local.
Planejamento de Viagens:
Com 35% dos brasileiros planejando viajar entre dezembro de 2024 e fevereiro de 2025, a expectativa é que o turismo movimente R$ 148,3 bilhões no período, um aumento de 34% em relação ao verão anterior. A maioria (97%) optará por destinos nacionais, com praias liderando as preferências (54%), seguidas por atrações de natureza/ecoturismo (10%).
Este verão promete ser uma celebração dos sabores e tradições brasileiras, com destinos que oferecem experiências gastronômicas únicas, enriquecendo as viagens e criando memórias inesquecíveis.
