A Cidade de Goiás será palco de uma verdadeira celebração dos sabores e saberes goianos com a realização da Arena Gastronômica Senac, que acontece de 13 a 16 de novembro, na Praça de Eventos do município. O espaço integra o Festival Gastronômico da Cidade de Goiás, iniciado em 23 de outubro, e que reúne mais de 20 restaurantes e empreendimentos locais com criações exclusivas inspiradas no cerrado e na tradição culinária regional.
Durante quatro dias, o público poderá participar de aulas-show com chefs renomados, apresentações musicais, espaço de artesanato e expositores gastronômicos, tudo com entrada gratuita. Entre os nomes confirmados estão Marcos Livi, Lucas Corazza, Aloísio Godinho, Emiliana Azambuja, Junior Marinho, Márcio Zago, entre outros grandes talentos da cozinha brasileira.
De acordo com o presidente do Sistema Fecomércio Sesc Senac e vice-presidente da Confederação Nacional do Comércio (CNC), Marcelo Baiocchi Carneiro, o festival reafirma o compromisso da instituição com o fortalecimento do turismo e da gastronomia em Goiás.
“A gastronomia é uma das expressões mais genuínas da nossa cultura e, ao mesmo tempo, um importante vetor de desenvolvimento econômico. Com o Festival Gastronômico da Cidade de Goiás, reforçamos o nosso compromisso em apoiar o empreendedor local, fortalecer o turismo e valorizar os talentos que fazem da cozinha goiana um verdadeiro patrimônio cultural do nosso Estado”, destacou.
O diretor regional do Sesc e Senac Goiás, Leopoldo Veiga Jardim, ressaltou o caráter educativo e inspirador do evento.
“O Senac é reconhecido pela formação de profissionais de excelência e, neste festival, levamos esse conhecimento para perto das pessoas, de forma prática e acessível. Mais do que um evento, é uma celebração da identidade goiana”, afirmou.
A Arena Gastronômica Senac contará com uma programação intensa, que inclui aulas-show para adultos e crianças, apresentações de Grace Carvalho e Pádua, além de DJs e degustações de receitas típicas. O espaço também reunirá 20 expositores gastronômicos e cinco artesãos locais, com nomes como 3.16 Gastronomia, Cantinho do Doce, Ágape Confeitaria Artesanal, Pamonharia Kidelicia, Bistrô Fênix, Tião Pequeno BBQ e Zeppelin, entre outros.
O Festival Gastronômico da Cidade de Goiás 2025 é uma realização do Governo de Goiás e do Sistema Fecomércio Sesc Senac, por meio do Sindicato de Turismo e Hospitalidade de Goiás (Sindtur), com apoio da Prefeitura de Goiás, via Secretaria Municipal de Turismo. O evento conta ainda com a parceria do deputado estadual Karlos Cabral, da vereadora Thalyta Curado e da Câmara Municipal de Goiás.
Programação – Arena Gastronômica Senac (13 a 16 de novembro)
📍 13/11 – Quinta-feira
18h – Aula Kids: Chef Márcio Zago (Copo da felicidade com frutas e creme de leite em pó)
19h – Aula Show: Chef Emiliana Azambuja (Debroa burguer na Vila Boa)
20h – Aula Show: Chef Luiz Paulo (Snack de biscoito de polvilho com carne de lata glaceada)
21h – Show: DJ Thiago Jesus
📍 14/11 – Sexta-feira
17h – Aula Kids: Chef Márcio Zago (Bolo no pote com ganache de chocolate)
18h – Aula Show: Chef Preta Sanches (Água saborizada com sabores do cerrado)
19h – Aula Show: Chef Emerson Cordeiro (Empadão goiano tradicional)
20h – Aula Show: Chef Aloísio Godinho (Lombo marinado ao cajuzinho)
21h – Aula Show: Chef Marcos Livi (Cozinha de território)
22h – Show: Grace Carvalho
📍 15/11 – Sábado
17h – Aula Kids: Chef Márcio Zago (Donuts recheados)
18h – Aula Show: Chef Rayssa Lopes (Picanha suína ao cajazinho com farofa de baru)
19h – Aula Show: Chef Clara Gaehwiler (Queijos da Rota dos Pireneus e seus preparos)
20h – Aula Show: Chef Lucas Corazza (Carolina de chocolate e baru)
21h – Show: Pádua
📍 16/11 – Domingo
17h – Aula Kids: Chef Márcio Zago (Cupcake de churros)
18h – Aula Show: Chef Junior Marinho (Moqueca de pirarucu com farofa de banana da terra)
19h – Aula Show: DJ Múcio e DJ Cássia Kilmister – Música no Prato (Marinadas para o dia a dia)
Serviço:
Evento: Festival Gastronômico da Cidade de Goiás – Arena Gastronômica Senac
Data: 13 a 16 de novembro
Local: Praça de Eventos do Município (Antigo Matadouro)
Entrada: Gratuita (consumo nos estandes terceirizado)
Mais informações: instagram.com/goias.gastronomia
