O Intercity BH Expo, a maior unidade da rede no Brasil, celebra quase uma década de operação com um evento marcado pela união da gastronomia mineira e da cultura cervejeira. O Gastroshow Jantar Palestra Harmonizando com Cervejas acontecerá no dia 8 de julho, às 19h30, no Restaurante Libertas do hotel, contando com a parceria da renomada cervejaria Krug Bier. Esta ocasião reunirá profissionais do setor de turismo, investidores e representantes da mídia para uma experiência sensorial singular.
O evento simboliza a trajetória de crescimento contínuo do Intercity BH Expo, que projeta um aumento de 25% em ocupação até 2025. Localizado estrategicamente próximo ao Expominas e à Arena MRV, o hotel tem se beneficiado de um reposicionamento sólido, fruto de investimentos em infraestrutura e inovação. “Belo Horizonte está vivenciando um novo ciclo. O crescimento em shows, congressos e feiras está diretamente impactando o setor hoteleiro, abrangendo um aumento no ticket médio e na movimentação da economia local”, afirma Rodrigo Cançado, diretor do hotel.
Em resposta às novas demandas do mercado, o Intercity BH Expo ampliou sua estrutura dedicada a eventos esportivos. Após o sucesso do Andar do Atleta, inaugurado em janeiro de 2024, a unidade agora conta com um novo piso voltado para delegações esportivas, somando 44 novos apartamentos com camas personalizadas e infraestrutura para atender atletas e equipes técnicas. Cançado destaca que “isso reflete nossa busca por inovação e a oferta de uma hospitalidade ajustada às exigências do setor”.
Além disso, a valorização dos colaboradores é um pilar central da gestão do hotel. A contínua capacitação das equipes é uma estratégia prioritária, pois a liderança acredita que os profissionais são essenciais para a reputação da marca. “Receber mais de 300 mil hóspedes em nove anos é resultado do comprometimento diário de nossos talentos”, ressalta Cançado. Criar um ambiente onde cada colaborador se sente parte fundamental da história do hotel reflete-se na experiência de quem se hospeda ali.
A celebração dos quase dez anos do Intercity BH Expo se destaca pela proposta de exaltar as tradições mineiras. “Estamos muito orgulhosos de celebrar essa jornada. O evento com a Krug Bier é uma maneira de agradecer aos nossos hóspedes e reafirmar nosso compromisso com a excelência e a cultura local”, comenta Cançado.
Cabe ao chef Marcelo de Paula, do Restaurante Libertas, criar um cardápio exclusivo que harmoniza pratos com as cervejas artesanais da Krug Bier. A sommelier Fabiana Bontempo será responsável pela condução da experiência gastronômica, explorando a rica tradição cervejeira de Minas. O menu incluirá iguarias como filé mignon marinado na cerveja Áustria Golden e pudim de queijo canastra com calda de cerveja, enriquecendo a celebração dos sabores mineiros.
Rodrigo Cançado sublinha que o objetivo do evento vai além de uma simples comemoração. “Queremos criar experiências que marquem a memória dos nossos convidados, refletindo nossa essência de hospitalidade e inovação”, conclui.
Embora o cenário hoteleiro em Minas Gerais apresente avanços significativos, Cançado, que também ocupa a vice-presidência da ABIH-MG, destaca a importância de políticas públicas robustas e de fomento ao turismo. Em recente reunião com o prefeito de Belo Horizonte, Álvaro Damião, diversos pleitos foram apresentados, incluindo a destinação de 1% do ISS da hotelaria para o Fundo Municipal de Turismo (FUMTUR), visando projetos culturais e turísticos na capital. O diretor enfatiza que o crescimento do turismo está interligado ao planejamento adequado e à infraestrutura da cidade.
A administração municipal mostrou-se receptiva às necessidades do setor, o que pode impulsionar ainda mais a vocação de Belo Horizonte para o turismo de negócios, cultural e gastronômico. “Com as condições certas, podemos alcançar resultados significativos para toda a cadeia produtiva”, conclui Cançado.
Serviço:
Gastroshow Jantar Palestra – Harmonizando com Cervejas
Data: 8 de julho
Local: Intercity BH Expo (Av. Amazonas, 7702 – Gameleira)
Gastronomia e cerveja artesanal marcam os nove anos do Intercity BH Expo
Explore a celebração e conheça as contribuições do Intercity BH Expo para o cenário turístico e cultural de Minas Gerais!
