Sabiá Empório Saudável: Gastronomia de Qualidade nos Aeroportos de Congonhas e Guarulhos
O Grupo Sabiá, que já é conhecido por seu restaurante Sabiá do Parque, localizado no Parque Ibirapuera, expande sua influência ao lançar o Sabiá Empório Saudável nas importantes conectividades aéreas de Congonhas e Guarulhos. Com foco em oferecer uma alimentação saudável e de qualidade, a proposta visa atender passageiros, equipes de voo e funcionários, promovendo praticidade e bem-estar durante as viagens.
A gastronomia apresentada pelo Sabiá é diversificada, incluindo pratos sem glúten, sem lactose, além de opções veganas e vegetarianas. O cardápio foi desenvolvido com a intenção de priorizar ingredientes frescos e de alta qualidade, atendendo a um público que busca saúde e nutrição em movimento.
No Aeroporto Internacional de Guarulhos, a unidade oferece a conveniência de estar situada antes da área de segurança, permitindo que tanto passageiros quanto acompanhantes desfrutem de uma refeição completa antes do embarque. O menu apresenta delícias como guacamole com nachos, sanduíches variados, bowls de salada e grelhados, além de um cardápio infantil e opções da marca NUU, especializada em ingredientes saudáveis.
Enquanto isso, a unidade no Aeroporto de Congonhas se encontra estrategicamente próxima aos portões 6 e 7, oferecendo refeições rápidas. Todos os pratos são livres de glúten e lactose, tornando-se uma alternativa ideal para pessoas com doença celíaca ou que apresentam restrições alimentares. O cardápio inclui opções do Empório Arcanjo, pizzas, pães de queijo da NUU, além de uma variedade de salgados e pratos veganos.
Com essa expansão, o Grupo Sabiá projeta alcançar até 50 mil clientes mensalmente, solidificando sua atuação no segmento de alimentação saudável em aeroportos e conectando a praticidade dos serviços à excelência gastronômica.
