Em 24 de maio, o Brasil comemora o Dia Nacional do Café, data estabelecida pela ABIC (Associação Brasileira da Indústria do Café) que marca o início da colheita nas principais regiões cafeeiras do país. Serra Negra, situada no Circuito das Águas Paulista, destaca-se como um importante polo da cafeicultura nacional, com uma história de mais de dois séculos no cultivo de grãos de excelência. Nos últimos 15 anos, a cidade também se tornou um atrativo para o turismo rural e sensorial relacionado ao café.
O café é representado com orgulho no brasão de Serra Negra, ao lado da uva e do tabaco, sendo este último a primeira lavoura da cidade desde sua fundação em 1828. Com registros de comercialização de café a partir de 1850, a cultura logo se tornou predominante. Em 1882, a cidade recebeu um ramal ferroviário da Companhia Mogiana para facilitar o escoamento da produção rumo ao porto de Santos.
Um dos destaques dessa nova fase do turismo rural cafeeiro é o Café Nonno Marchi, que cultiva grãos 100% arábica a 1.150 metros de altitude. O empreendimento familiar oferece visitas guiadas que vão do pé à xícara, permitindo ao visitante conhecer a lavoura, os processos de produção e degustar o café com vista para o vale das Três Barras. Com 19 hectares plantados, a tradição do local é passada de geração em geração há mais de 100 anos.
Outro ponto de interesse é o Museu do Café Vale do Ouro Verde, que promove o passeio cultural “Do cafezal ao cafezinho”. Esta iniciativa combina história, natureza e cultura, apresentando um acervo de objetos antigos, máquinas e fotos que narram a trajetória da família imigrante italiana que fundou a propriedade e sua paixão pelo café. O espaço, cercado por cafezais, recebe visitantes aos fins de semana, com entrada franca e agendamentos para grupos.
O Café Santa Serra é uma parada imperdível, oferecendo um ambiente bucólico e acolhedor para apreciar a bebida. Ideal para quem deseja relaxar e se conectar com os sabores e aromas de um café artesanal, o local possibilita visitas ao terreiro de café e à sua linha de produção.
Serra Negra também abriga marcas reconhecidas, como o Café Grão da Serra e o Café da Montanha. Embora não realizem visitas em suas propriedades, essas marcas reforçam a tradição e a qualidade do café local no varejo.
Celebrar o Dia Nacional do Café significa reconhecer a riqueza desse ciclo de cultivo, história, afeto e sabor que se renova a cada safra. Em Serra Negra, onde o café é sinônimo de patrimônio e experiência, esta data se torna ainda mais especial. Vale destacar que, de 23 a 25 de maio, a cidade sediará o Festival do Café, Cachaça, Vinho e Queijos, uma celebração anual que valoriza os produtores da região.
Para mais informações sobre o destino, além de dicas de hospedagem e restaurantes, acesse: visiteserranegra.com.br e Instagram.
Fonte: Reisen Clube
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