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Turismo

Serras Barcelona conquista chave Michelin por excelência em hospitalidade no Bairro Gótico

Redação
Publicado 17 de outubro de 2025
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Serras Barcelona conquista chave Michelin por excelência em hospitalidade no Bairro Gótico
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Hotel Boutique Serras Barcelona, no Bairro Gótico onde Picasso iniciou sua carreira, é reconhecido entre os melhores da Europa

O Serras Barcelona foi premiado pela segunda vez consecutiva com uma chave Michelin, uma honraria que destaca hotéis de excelência em hospitalidade em todo o mundo. Essa seleção, que abrange mais de duas mil propriedades, é baseada em fatores como localização, design, conforto, qualidade de serviço e a capacidade de proporcionar experiências únicas aos hóspedes.

Localizado no emblemático Bairro Gótico, o Serras ocupa um edifício histórico que foi o primeiro ateliê do jovem Pablo Picasso. No terraço deste hotel, ele produziu algumas de suas primeiras obras, como Ciência e Caridade, quando tinha apenas 15 anos.

H. Serras Barcelona - Catalunha
Terraço do Restaurante Informal no Hotel Boutique Serras, frequentemente classificado como um dos melhores rooftops de Barcelona (Foto: Divulgação)

Inaugurado em 2015, o Serras Barcelona apresenta um delicado equilíbrio entre a fachada preservada e os interiores contemporâneos, refletindo o estilo catalão. Com apenas 28 suítes, o hotel oferece vistas amplas para o Mediterrâneo ou para as pitorescas ruas da cidade antiga.

O Informal Terrace, voltado para a Marina Port Vell e a praia de Barceloneta, é um dos principais atrativos do hotel. Reconhecido por diversas vezes entre os melhores rooftops da Europa, este espaço encanta hóspedes e visitantes com drinques ao pôr do sol e uma convidativa piscina. O menu contém uma seleção de tapas espanholas, croquetes, batatas bravas e lulas frescas provenientes de Cádiz.

Gastronomia Catalunha - H. Serras Barcelona
Prato do Restaurante do Serras Barcelona, onde o menu assinado pelo chef Fabio Gambirasi combina influências catalãs e italianas (Foto: Divulgação)

A experiência gastronômica no Serras inclui o Agreste Mar, um restaurante liderado pelo chef Fabio Gambirasi, que funde tradições catalãs e italianas de maneira inovadora. Entre os pratos em destaque estão a anchova do Mar Cantábrico com espinha crocante e o tagliarini com lagosta da Noruega, além da lula ao nero di seppia com farfalle arrabbiata. As sobremesas, como o tiramisu quente e frio com toque de uísque e o soufflé de chocolate com sorbet de figo, oferecem um final perfeito para a refeição.

Com opções de almoço e jantar disponíveis, o restaurante oferece tanto menus degustação de sete tempos quanto alternativas à la carte.

Integrante da rede Virtuoso, o Serras Barcelona está situado a poucos minutos das Ramblas, da Catedral e do Museu Picasso, cercado pela rica efervescência cultural do Bairro Gótico.

Para mais informações sobre o Serras Barcelona, acesse o site oficial.

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