Le Jardin do Cheval Blanc Paris Renova Oferta Gastronômica com Enfoque Sazonal e Vista Deslumbrante
O Cheval Blanc Paris anuncia a reabertura do Le Jardin no próximo dia 22 de maio de 2026, trazendo uma proposta inovadora para o verão europeu. Localizado no sétimo andar do hotel, esse terraço ao ar livre é cercado por uma exuberante vegetação e oferece uma experiência gastronômica que celebra os sabores da estação, alinhando-se ao clima descontraído e vibrante de Paris durante os meses mais quentes.
Com cobrir uma área de 650 metros quadrados, o espaço destaca-se pela harmoniosa combinação de áreas verdes, móveis em tons vivos e uma vista panorâmica sobre a cidade luz. O ambiente é adornado com roseiras, hortênsias, gerânios e ervas aromáticas, evocando uma atmosfera de viagens de verão e relaxamento ao ar livre.
O cardápio, assinado pelo chef William Béquin, prioriza ingredientes frescos e sazonais. Entre as opções, destacam-se a torta de tomates, o polvo grelhado com molho vierge à la galicienne e tomates semi-confit. As sobremesas, sob a tutela do renomado chef pâtissier Maxime Frédéric, oferecem sundaes que remetem às tradicionais gelaterias italianas. Para detalhes sobre o menu, uma visita ao site do Cheval Blanc é recomendada.
O Le Jardin não é apenas um espaço para refeições, mas proporciona uma experiência interativa aos visitantes, que recebem um cartão-postal exclusivo em suas mesas. Durante as refeições, podem preenchê-lo, adicionando um toque pessoal ao momento, seja no almoço ou durante o pôr do sol.
O funcionamento do Le Jardin é de quarta a domingo, das 12h às 23h, respeitando as condições climáticas. Reservas são necessárias para hóspedes e visitantes, e podem ser efetuadas diretamente no site do hotel. A proposta visa não apenas oferecer uma experiência culinária, mas também promover um estilo de vida ao ar livre, emblemático da cultura parisiense.
