Dia do Avicultor: Homenagem aos Profissionais da Avicultura em Goiás
O dia 28 de agosto marca o Dia do Avicultor, uma data destinada a reconhecer a contribuição inestimável dos avicultores, cujos esforços são fundamentais para o crescimento da indústria avícola no Brasil, especialmente em Goiás. Este setor, vital para a alimentação de milhões de brasileiros, também é um motor econômico que gera emprego e renda, além de impulsionar as exportações.
Com uma produção impressionante, Goiás se destaca como um dos principais estados avícolas do Brasil. Em 2024, o estado alcançou um abate de mais de 740 milhões de aves, consolidando sua posição como o quarto maior produtor de frangos de corte do país, conforme dados do IBGE. Além disso, Goiás se posiciona como o quinto maior produtor de ovos, com uma produção anual estimada em mais de 1,1 bilhão de dúzias.
O setor avícola é responsável por mais de 30 mil empregos, abrangendo uma ampla gama de operações, como pequenas e médias propriedades, cooperativas, agroindústrias, indústrias de ração, empresas de genética, incubatórios e transportadoras. A avicultura no estado é caracterizada por sua modernidade e alta tecnificação, com contínuos avanços em áreas como bem-estar animal, nutrição e biosseguridade, o que garante a sanidade do setor.
A Agrodefesa desempenha um papel crucial na manutenção da sanidade animal e no controle de doenças que possam ameaçar a produção e a segurança dos mercados. Esta vigilância é fundamental para a credibilidade dos produtos avícolas brasileiros no cenário internacional.
Recentemente, a ameaça da influenza aviária alertou o setor sobre a necessidade de reforçar as práticas sanitárias e manter um monitoramento constante. A presença desse risco exige a adoção de medidas preventivas rigorosas, que devem ser implementadas de forma integrada entre o governo, os produtores e toda a cadeia produtiva.
Com o intuito de fortalecer essas práticas, a Agrodefesa intensificou suas iniciativas por meio de campanhas educativas, fiscalizações, atualizações de cadastro e treinamentos técnicos. O engajamento dos avicultores é essencial para o sucesso deste esforço, uma vez que são eles os responsáveis pela implementação das medidas de biosseguridade nas granjas e pela rápida resposta a qualquer anormalidade na saúde das aves.
Neste Dia do Avicultor, é fundamental homenagear todos os profissionais que se dedicam a esta atividade essencial. Eles são os protagonistas de um setor que se destaca não apenas pela qualidade, mas também pela resiliência e pela capacidade de inovação. O compromisso com a sanidade avícola de Goiás é um pilar para a segurança alimentar do Brasil e do mundo.
