Experiência combina projeções em 3D e jantar temático na capital paulista
A cidade de São Paulo se prepara para receber, a partir de 4 de fevereiro de 2026, o inovador evento gastronômico Le Petit Chef, que ocorrerá no hotel Canopy by Hilton São Paulo Jardins. Esta experiência internacional promete uma combinação única de alta gastronomia e tecnologia, utilizando projeção mapeada em 3D que transforma o ato de jantar em um espetáculo imersivo, narrado por um diminuto personagem animado que mede apenas 6 centímetros.
Originado em Marselha, França, em 2015, o formato atraiu atenção global ao apresentar um mini chef que interage diretamente com os convidados à mesa. A performance inclui a preparação dos pratos, envolvida por uma trilha sonora temática e contornos visuais que interagem com os utensílios e superfícies, oferecendo uma narrativa envolvente que se desenrola a cada etapa do jantar, independente do menu escolhido.
Os visitantes têm à disposição quatro opções de menus, todos oferecendo uma jornada sensorial distinta:
- Le Petit Chef Premium: Custa R$ 720 por pessoa, com taxa de serviço de 13%. O menu inicia com uma entrada de mussarela de búfala, tomates coloridos e redução de balsâmico. Os pratos principais incluem bouillabaisse de dourado com frutos do mar, lagosta ao termidor e um suculento filet mignon grelhado com molho de trufas, acompanhado de batatas assadas e queijo Tulha. A sobremesa é um parfait de baunilha com frutas vermelhas, chocolate e pistache.
- Le Petit Chef Classic: Com valor de R$ 650 por pessoa mais taxa de serviço. A experiência inicia com entrada de mozzarella de búfala, rabanete e rúcula. Em seguida, oferece bouillabaisse de dourado, camarões ao termidor e ancho grelhado com legumes, finalizando com a mesma sobremesa do menu Premium.
- Vegetariana: A opção custa R$ 690 por pessoa, com taxa de serviço. O menu começa com burrata, tomate, rúcula e redução de balsâmico, seguido de sopa de abóbora com gengibre, risoto de cogumelos com azeite de trufas e pupunha grelhada com legumes. A sobremesa mantém a base de baunilha e frutas vermelhas.
- Le Petit Chef Junior: Voltado para o público infantil, este menu é oferecido ao preço de R$ 350 por pessoa, mais taxa de serviço. As opções incluem mussarela de búfala, sopa de tomate, palitos de peixe empanados com batatas fritas, ribeye grelhado com legumes e, como sobremesa, parfait de baunilha.
A realização do Le Petit Chef em São Paulo resulta de uma colaboração entre o Canopy by Hilton São Paulo Jardins e a 2Spicy Entertainment GmbH, empresa responsável pela expansão global da atração. Para reservas e informações adicionais, o público pode acessar o site oficial do evento.
