Em janeiro de 2026, o cenário da avicultura brasileira apresenta desafios significativos. Apesar da queda nos preços do milho, o farelo de soja viu sua cotação elevar-se, atingindo R$1.821,58 por tonelada na primeira quinzena do mês. Essa alta, que começou em outubro de 2025, contrasta com a desvalorização do frango vivo, resultando em um declínio contínuo no poder de compra dos avicultores, conforme dados do Cepea/Esalq. A sequência de quedas nos preços da carne de frango resfriado no início do ano parece refletir uma reorganização natural nas dinâmicas de oferta e demanda do mercado consumidor, típica desse período.
No mercado internacional, 2025 foi um ano de crescimento para as exportações de miudezas de carne de frango, tanto no Brasil quanto em Goiás. O país alcançou um faturamento de US$ 501,3 milhões com este produto, correspondente a 5,2% do total exportado pelo setor. Goiás contribuiu com 30,6 mil toneladas, gerando uma receita de US$ 35,9 milhões a partir de 47 mercados externos. Desde seu início em 2024, a expansão das exportações, com destaque para nações como China, África do Sul, e Hong Kong, mostrou-se promissora. Recentemente, o Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) firmou uma parceria com a Malásia para negócios envolvendo farinha processada e óleo de aves, um movimento que visa fortalecer o comércio de produtos secundários no setor avícola.
De acordo com informações do MAPA, o Valor Bruto da Produção (VBP) de frangos registrou o maior número da história em 2025, tanto no Brasil quanto em Goiás. O VBP nacional atingiu impressionantes R$ 112,4 bilhões, um crescimento de 5,5% em relação ao ano anterior. Em Goiás, o VBP foi de R$ 9,3 bilhões, um aumento de 5,4%, sublinhando a força e a competitividade do setor avícola no estado. Goiás se destaca como o quinto maior VBP do país, atrás apenas das unidades federativas da região Sul e de São Paulo. A avicultura representa cerca de 23,1% do VBP da pecuária goiana, evidenciando sua relevância no fortalecimento do agronegócio local e na criação de empregos.
*Preço da tonelada de farelo de soja em Campinas – SP.
COTAÇÕES – Preço do Frango Resfriado Cepea/Esalq-SP (R$/Kg)
ABATE DE FRANGOS
PRODUÇÃO DE OVOS DE GALINHA
VALOR BRUTO DA PRODUÇÃO DE FRANGOS (VBP) Estimativa 2025
BRASIL – EXPORTAÇÕES DE CARNE DE FRANGO
GOIÁS – EXPORTAÇÕES DE CARNE DE FRANGO
