A Boqueirão Hotel Fazenda, localizada na região do Boqueirão em Lages, destaca-se como um exemplo notável de turismo rural brasileiro. Desde sua fundação em 1990, o hotel se desenvolve a partir de uma propriedade da família Gamborgi, que atua na agropecuária desde o final do século XIX, criando uma experiência autenticidade para os visitantes, unindo atividades agrícolas e lazer.
Com uma área de quase 10 milhões de metros quadrados, o hotel oferece uma imersão nas práticas do campo. Os hóspedes podem participar de atividades como cavalgadas e observar rotinas agrícolas, em um ambiente que inclui plantações e a criação de animais como raças Angus e Brangus, além de cavalos crioulos que enriquecem a vivência no local.
Lazer e experiências gastronômicas
A estrutura de lazer é ampla e diversificada, proporcionando trilhas ecológicas, pescarias e observação de mais de 150 espécies de aves. As instalações internas incluem piscinas térmicas, ofurôs e áreas esportivas, criando um ambiente propício para o turismo independente, mesmo em diferentes condições climáticas. A média anual na região é de 16 °C, uma consideração essencial para planejamentos de atividades.
A proposta gastronômica é genuinamente regional. Muitos ingredientes vêm da própria propriedade, e o cardápio destaca pratos típicos da serra catarinense, servidos em regime de pensão completa, valorizando a conexão com a terra.
Compromisso com a sustentabilidade
O compromisso ambiental do Boqueirão Hotel Fazenda também se destaca. Através de um projeto de autossuficiência, a propriedade utiliza energia solar e mantém hortas internas para a alimentação. O sistema de captação de água é ligado ao Aquífero Guarani, garantindo um fornecimento seguro, enquanto serviços paralelos de envase de água mineral atendem a demanda regional.
Iniciativas de enoturismo
A recente expansão para o enoturismo com a criação da Quinta do Boqueirão marca um novo momento. A propriedade investiu no cultivo de uvas para a produção de vinhos de altitude, com o plantio de cerca de seis mil videiras. A expectativa é que a produção aumente nas próximas safras, integrando cultivo, vinificação e degustação diretamente aos visitantes.
Com uma proposta que alia hospedagem, agropecuária e agora vinificação, a Boqueirão Hotel Fazenda se consolida como um destino multifacetado, onde o turismo rural vive em harmonia com a produção local. Para mais informações, acesse o site oficial.
Foto destaque por: Divulgação
