O estado de Goiás se destaca no setor leiteiro brasileiro, com 1,4 milhão de vacas ordenhadas e uma produção de 2,9 bilhões de litros de leite em 2024, consolidando-se como o quinto maior produtor de leite do país. O município de Orizona lidera o ranking estadual, com 39,5 mil vacas e uma produção de 124,5 milhões de litros. Piracanjuba e Bela Vista de Goiás seguem na sequência, alcançando produções superiores a 80 milhões de litros anualmente. Além deles, Rio Verde e Jataí mantêm-se relevantes, ultrapassando a marca de 70 milhões de litros.
Embora Luziânia possua o segundo maior rebanho com 33,7 mil cabeças, ocupa apenas a 12ª posição em produção, com 50,7 milhões de litros de leite, evidenciando uma produtividade abaixo dos municípios líderes. Essa situação ilustra a complexidade do setor, que vai além da quantidade de animais sob manejo.
O desempenho do setor lácteo de Goiás é fortemente influenciado pelo cenário do mercado. A Embrapa Gado de Leite aponta que as importações de produtos lácteos estão crescendo, impulsionadas por diferenças nos preços globais. O preço do leite na Argentina caiu de US$ 0,42 para US$ 0,36 por litro, enquanto o Uruguai e o Brasil apresentaram média de US$ 0,43 e US$ 0,47, respectivamente. Nesse contexto, as importações brasileiras saltaram de 19,2 mil toneladas em agosto para 23,3 mil toneladas em setembro, um aumento significativo de 20%, com 66,1% do volume proveniente da Argentina.
O crescimento nas importações surpreendeu analistas, que esperavam uma desaceleração no segundo semestre devido à expectativa de aumento na produção nacional e à queda nos preços internos. Em setembro, Goiás exportou 3,5 toneladas de leite condensado para a Argentina e importou 62,4 toneladas de soro de leite, evidenciando a dinâmica das relações comerciais no setor.
COTAÇÕES – Leite ao Produtor Cepea/Esalq (R$/Litro) – Líquido
PRODUÇÃO DE LEITE INDUSTRIALIZADO
VALOR BRUTO DA PRODUÇÃO DE LEITE (VBP) Estimativa 2024
BRASIL – EXPORTAÇÕES DE LÁCTEOS
GOIÁS – EXPORTAÇÕES DE LÁCTEOS
BRASIL – IMPORTAÇÕES DE LÁCTEOS
GOIÁS – IMPORTAÇÕES DE LÁCTEOS
