Novo piso do magistério pode gerar impacto financeiro de R$ 8 bilhões em Goiás

Estão abertas as inscrições para o Concurso Sabores da Escola, um evento que chega à sua 3ª edição em 2026, promovido pela Secretaria de Estado da Educação de Goiás (Seduc/GO). O concurso visa fortalecer a alimentação saudável nas escolas da rede pública e valorizar o trabalho de merendeiras e merendeiros, que desempenham um papel crucial na preparação das refeições. Com um total de R$ 115 mil a ser distribuído entre os cinco primeiros colocados, a iniciativa busca reconhecer a criatividade e o comprometimento dos profissionais da alimentação escolar.

As inscrições estão abertas desde o dia 11 de maio e se encerram em 05 de junho de 2026. Os interessados devem submeter suas receitas seguindo o modelo definido pelo edital do concurso. Exclusivamente voltado para equipes formadas por profissionais das escolas estaduais, o concurso exige que as duplas sejam compostas por membros da mesma unidade escolar, com a ressalva de que professores, diretores e servidores com outras funções na secretaria escolar não poderão participar. Cada dupla poderá registrar apenas uma receita, embora múltiplas duplas da mesma escola possam se inscrever, desde que apresentem preparações diferentes.

As receitas devem incluir preparações salgadas, que podem ser servidas como lanches ou refeições principais, como almoços e jantares. Exemplos incluem pães, bolos, tortas salgadas, quitandas e salgados assados. É necessário que as receitas priorizem ingredientes in natura ou minimamente processados, em conformidade com as diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). O regulamento completo, que inclui todos os critérios de avaliação e orientações de participação, pode ser consultado no edital do concurso.

Fases do Concurso

O Concurso Sabores da Escola será realizado em cinco etapas principais:

1. Inscrição: As duplas deverão inscrever-se e submeter sua receita conforme as instruções do edital.
2. Validação: Uma equipe de nutricionistas da Seduc/GO analisará as receitas, levando em consideração a qualidade nutricional, o uso de alimentos in natura e a conformidade com as diretrizes do PNAE.
3. Etapa Regional: As receitas aprovadas serão preparadas ao vivo nas Coordenações Regionais de Educação, onde cada regional selecionará uma dupla para a próxima fase.
4. Etapa Polo: As duplas vencedoras das regionais competirão nas etapas polo, organizadas em cinco regiões do estado, com uma dupla de cada polo avançando para a final estadual.
5. Final Estadual: As cinco duplas finalistas apresentarão suas receitas ao vivo para uma banca avaliadora, culminando em uma cerimônia de premiação.

Premiação

As duplas que chegarem à etapa final receberão prêmios em dinheiro, reconhecendo suas habilidades e dedicação. O primeiro lugar conquistará R$ 40 mil, seguido de R$ 30 mil para o segundo colocado, R$ 20 mil para o terceiro, R$ 15 mil para o quarto e R$ 10 mil para o quinto. Os prêmios serão divididos igualmente entre os membros de cada dupla e pagos em parcela única, conforme as regras estabelecidas no edital.